Domaine Pleyjean
Domaine Pleyjean
Sandra Lemoine
Pleyjean 12200 Martiel
05 65 29 46 57
06 26 27 17 57
Logo AB

fut de chêne Au 14 e siècle les Templiers avaient su révéler un terroir de qualité dans leurs commanderies de l'Espinassière et du Juge (commune de Martiel). Nous avons essayé de faire renaître ce passé viticole en replantant de la vigne en 2004, après avoir défriché et remis en culture certaines parcelles en coteaux, argilo-calcaires et bien exposées. Domaine Pleyjean est né, en appellation Vins de Pays de L'Aveyron ou IGP Aveyron.

Nous proposons des vins rouges fruités, à base de cabernet sauvignon et franc, ainsi que du merlot et syrah, nous produisons également un rosé typé aroma- tique et corsé composé de syrah et de cabernet sauvignon et franc, médaillé en 2007, 2010, 2011, 2012, et 1 étoile dans le Guide Hachette des vins 2014, ainsi que le rouge 2011 cuvée Benjamin. Nous produirons un vin blanc sec de chardonnay... En projet, un vin blanc à base de savagnin rose. L'exploitation compte actuellement 4 hectares.

Dans le respect de l'environnement, nous apportons un grand soin à nos vignes, pour l'obtention d'un raisin de qualité en conversion vers l'agriculture biologique. Parce qu'il n'existe pas de bon vin sans bon raisin. Nos vendanges sont manuelles et à maturité. Nous serons en label AB (agriculture biolo- gique) pour la vendange 2014, nos millésimes sont dans cette démarche BIO depuis 2011.

hangard In the 14th Century, in the commanderies of L'Espinassiere and Juge, the Templars knew how to recognise quality éterroiré (now the commune of Martiel).

In 2004 we tried to relive this viticultural past by replanting vines, having cleaned and re-cultivated certain well-positioned, sun-facing slopes on clay and limestone soil (see photos). Domaine Pleyjean was created under the appellation of Vins de Pays de L'Aveyron (a protected, delimited area of production) or as it's now known, since recent European laws came into force, IGP Aveyron - Indication G'ographic Protégée.

We make fruity, red wines using the grape varieties Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc, as well as, Merlot and Syrah. We also make an aromatic, full-bodied rose from Syrah, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc, which was a medal-winner in 2007 and 2010. As of 2010 weell start to produce a dry, white wine from Chardonnay. We also have plans in the future to produce a white wine using Savagnin Rose. We have 3 hectares of vines.

We treat our vines with great care and respect for the environment in-order to obtain good quality grapes, because there's no such thing as good wine without good grapes. Our grapes are harvested manually once they've reached maturity.

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